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ちゃんぽん「高野屋」 閉店
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- 2013/06/23(Sun) -
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 今回は、水戸市笠原町にあるちゃんぽん「高野屋」に来ました。 以前まで、同高野屋系列のらーめん「赤てん」があった場所ですね。 店内には、カウンターのみ２２席があります。  ↑ 店内  ↑ 券売機 道路側に券売機があり、ちゃんぽんを購入です。￥８３０ 他には、皿うどん￥８８０・豚骨角煮らーめん￥８３０・味噌角煮らーめん￥８６０・豚骨らーめん￥６３０・豚骨背脂らーめん￥７３０・ラージャン麺￥７５０・塩らーめん￥６３０・味噌らーめん￥６６０などがあります。 さらには、替え玉￥１２０・ホルモン丼￥３９０・朝鮮焼き丼￥４４０などもあります。  ↑ ちゃんぽん  ↑ 自家製のストレートの中麺 出てきたちゃんぽんには、海老・イカゲソ・蒲鉾・キクラゲ・椎茸・もやし・キャベツ・ニラ・さつま揚げなどが入ります。 シャキッと炒められた野菜類が美味しいですね。 麺は、食物繊維の入った自家製のストレートの中麺で、パツンとした食感でスルスルと食せます。 スープは、もちろん豚骨系で、全く臭みもなく甘みを感じます。 しかし、ねっとり感があり、豚骨のインパクトが感じられませんね。 麺 ： 細 ○○●○○ 太 スープ ： 薄 ○○○●○ 濃 脂 ： 少 ○○●○○ 多 具 ： 少 ○○●○○ 多 おやじの総合評価：★★★☆☆ ちゃんぽん「高野屋」 場所：水戸市笠原町６００－２０ ＴＥＬ：０２９－２４１－３０１６ 営業：ＡＭ１１：３０～ＰＭ３：００ ＰＭ５：３０～ＰＭ１０：３０ 水休 |
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