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麺屋「かぶら家」
- 2013/10/08(Tue) -
かぶら家

今回は、常陸太田市内堀町にある麺屋「かぶら家」に来ました。
9月27日にOPENしたばかりのお店で、以前は食事処「かぶら家」だったようです。
店内は、いかにも和風食堂の佇まいで、カウンター7席・テーブル2卓・座敷に7卓があります。

店内一部
   ↑ 店内一部
メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、豚しゃぶらーめんを注文です。¥800
他には、醤油らーめん¥600・塩らーめん¥600・味噌らーめん¥630・辛味噌らーめん¥730・とんこつ麺¥600・まぜそば¥580・つけめん(200g)¥680~などがあります。
さらには、トッピング・黒豚餃子¥280・鶏から揚げ¥360などもあります。
アルコール類も多くあり、夜はラーメン居酒屋になるのでしょうかね?

豚しゃぶらーめん
   ↑ 豚しゃぶらーめん
ややウエーブした中細麺
   ↑ ややウエーブした中細麺

出てきた豚しゃぶらーめんには、美明豚のしゃぶしゃぶ・もやし・刻み万能ねぎ・刻み玉ねぎが入ります。
スープは、豚骨と煮干ベースの喜多方ラーメン風で美味しいのですが、チェーン店風でもありますね。
麺は、ややウエーブした中細麺で、スルスルと食せます。
美明豚のしゃぶしゃぶも軟らかくて美味しいですね。
もやしは、シャキシャキと言うよりは、食べ応えがある感じですね。
後半、もやしの水分でスープが薄まり、ブラックペッパーを加えて頂きましたよ。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○●○○○ 濃
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○○○●○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

麺屋「かぶら家」
場所:常陸太田市内堀町2965-3
TEL:0294-72-8833
営業:AM11:00~PM2:30
    PM5:00~PM10:00 不定休
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コメント
- -

コメントありがとうございます。
好みの問題ですが、全体のインパクトは弱いですね。
スープも、もう少し濃い目のほうが美味しいかと思います。
胡椒との相性が良いラーメンなのです。
2013/10/15 06:33  | URL | たけさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

かぶらや、ハッキリ言ってマズイ!
2013/10/14 23:46  | URL | たけ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

コメントありがとうございます。
私のブログが参考になって幸いです。
今後とも宜しくお願いしますね。
2013/10/10 18:45  | URL | えりかさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- はじめまして -

こんにちは!
いつも楽しく拝見しております。

水戸市に引っ越してきて1年前、おいしいラーメン屋さんはないか調べようとしたところ、こちらのブログに辿り着きました。

わかりやすいレビューとおいしそうな写真の数々。
たかさんのおかげで美味しいラーメン屋さんをいくつも知ることが出来ました。
ありがとうございます!

これからも更新楽しみにしております。
2013/10/10 09:41  | URL | えりか #-[ 編集] |  ▲ top


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