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「良温(Ra-on)」
- 2013/11/01(Fri) -
良温

今回は、土浦市若松町にある「良温(Ra-on)」に来ました。
通り沿いにあるのですが、看板も無く、分り難いですね。
店内には、カウンター7席・テーブル1卓があります。

メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、醤油らーめんを注文です。¥650
他には、塩らーめん¥650・煮干らーめん¥750や壁メニューに数量限定の軍鶏脂拉麺¥700・煮干カレーそば¥750・中華そば¥700などの日替わりメニューもあります。
さらには、ミニ焼肉丼¥300・玉子かけご飯¥200・日替わりの丼物などもあります。

醤油らーめん   
   ↑ 醤油らーめん
ストレートの細麺
   ↑ ストレートの細麺

出てきた醤油らーめんには、チャーシュー2枚(バラ・低温)・メンマ・のり・刻み万能ねぎが入ります。
スープは、筑波シャモのガラでとり、一見濃厚そうですが、あっさりとしています。
シャモの風味はありますが、香味油などの加わらない微妙な味わいなのです。
麺は、全粒粉を使用した低加水のストレートの細麺で、香ばしさも加わりスルスルと食せます。

   麺 : 細 ○●○○○ 太
 スープ : 薄 ○○●○○ 濃
   脂 : 少 ●○○○○ 多
   具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆

「良温(Ra-on)」
場所:土浦市若松町3-5
TEL:   ?
営業:AM11:00~PM2:30
    PM5:30~PM9:00 不定休
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