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ラーメン・定食「まる吉」
- 2014/01/04(Sat) -
まる吉

今回は、日立市諏訪町にあるラーメン・定食「まる吉(よし)」に来ました。
以前の中華料理「正喜」が二代目に替わり、店名を変えて昨年の12月15日にOPENしたようです。
店内には、カウンター5席・テーブル5卓があります。

麺類メニュー
   ↑ 麺類メニュー

メニューを拝見したおやじは、ラーメンを注文です。¥550
他には、塩ラーメン¥550・みそラーメン¥650・ごまみそラーメン¥770・ワンタンメン¥700・タンメン¥720・マーボーメン¥820・天津メン¥820・広東メン¥820・学生ラーメン¥450などがあります。
さらには、餃子¥440・チャーハン¥700・中華丼¥820・五目うまに丼¥820・野菜炒め定食¥820・肉野菜炒め定食¥900・レバニラ炒め定食¥900・しょうが焼定食¥900などの定食類も揃います。
いかにも、街の定食屋さんですね。
ランチタイム(11:00~13:00)には、麺類に小ライスがサービスのようです。

ラーメン
   ↑ ラーメン
やや縮れた中細麺
   ↑ やや縮れた中細麺

出てきたラーメンには、チャーシュー・メンマ・ナルト・ほうれん草・刻みねぎが入ります。
スープは、動物系と野菜の旨みバランスが良く、通常の定食屋さんよりもあっさりとした優しさが美味しいですね。
麺は、やや縮れた中細麺で、スルスルと食せますが、麺の量が少なめですね。
肩ロースチャーシューも厚みがあり、軟らかくて美味しいですね。

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○●○○○ 濃
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆(3.5星)

ラーメン・定食「まる吉」
場所:日立市諏訪町2-10-1
TEL:0294-32-2734
営業:AM11:00~PM2:30
    PM5:30~PM10:00 月休
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