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すぎのや本陣「雅庵」水戸駅南店
- 2014/04/05(Sat) -
雅庵

今回は、水戸市元吉田町にあるすぎのや本陣「雅庵」水戸駅南店に来ました。
そばうどんのすぎのや本陣のグループ店舗になります。
店内には、テーブル11卓・小上がりに3卓があり、椅子が設置されています。

店内
   ↑ 店内
メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、薬味手打ちそばを注文です。¥1030
他には、ざるそば¥720・天ざるそば¥1260・カレー汁そば¥天付¥1030・鴨汁そば¥1320・天ぷらそば¥1000・天付釜揚げうどん¥1260・鍋焼きうどん¥1260などがあります。
さらには、揚げ物・焼きものなどの逸品料理や宴会料理もあります。

薬味手打ちそば
   ↑ 薬味手打ちそば
三種の薬味
   ↑ 三種の薬味
やや太めに打たれたそば
   ↑ やや太めに打たれたそば

出てきた薬味手打ちそばには、天ぷら・とろろ・いくらおろしの薬味が三種付いてきます。
そばは、やや中太に打たれた手打ちで、もっちり感がありますね。
もう少し細めの方が、おやじ好みなのです。
つけ汁は、やや辛めのダシが効いています。

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

すぎのや本陣「雅庵」水戸駅南店
場所:水戸市元吉田町335-1
TEL:029-304-2071
営業:AM11:00~PM8:00 火休
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