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麺処「門つる」vol.3   
- 2014/05/09(Fri) -
門つる

今回は、水戸市浜田町にある麺処「門つる」に来ました。
店内には、カウンター8席・テーブル4卓があります。

券売機
   ↑ 券売機

入口左手に券売機があり、ラーメンとトッピングの味玉を購入です。¥680+¥100
他には、メインであるつけめん¥780・辛味噌つけめん¥750・香味辛つけめん¥830・にぼつけめん¥830や醤油ラーメン¥700・塩ラーメン¥700・味噌ラーメン¥780・とんこつラーメン¥680などがあります。
さらには、トッピングやチャーシュー丼¥360・生姜焼き丼¥360もあります。
消費税UPにより、全体的に¥30増しになりましたね。

ラーメン
   ↑ ラーメン(トッピングの味玉)
ストレートの中麺
   ↑ ストレートの中麺

出てきたラーメンには、バラチャーシュー・味玉・メンマ・のり・刻み白髪ねぎ・刻みねぎが入ります。
スープは、豚のゲンコツと鶏ガラを中心に炊き込んだやや濃厚な動物系ですね。
麺は、ストレートの中麺で、スルスルと食せます。
チャーシューは、とろける系ではなく、しっかりとした食感ですね。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○○●○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆(3.5星)

vol.2:塩ラーメン
vol.1:味噌ラーメン

麺処「門つる」
場所:水戸市浜田町404-3
TEL:029-226-7933
営業:AM11:30~PM2:00
    PM6:00~PM9:00 木休
   (日祝は昼PM3:00迄、夕方PM5:30~)
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