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ラーメン「のしめ」vol.3
- 2014/06/23(Mon) -
のしめ

今回は、日立市久慈町にあるラーメン「のしめ」に来ました。
店内には、向かい合わせのカウンター10席・ボックステーブル6卓・小上がりに2卓があります。

メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、濃厚醤油ラーメンを注文です。¥630
他には、あっさり系(清湯)みそラーメン¥590・醤油ラーメン¥560・しおラーメン¥560と濃厚系(白湯)みそラーメン¥690・醤油ラーメン¥630・しおラーメン¥630・野菜たっぷりタンメン¥820・にぼし醤油ラーメン¥650・野菜みそラーメン¥820・つけめんなどがあります。
さらには、白ねぎや赤ねぎのトッピング、餃子¥260・ネギ玉丼¥270・チャーシュー丼¥380もあります。
また、味変用の赤玉(特製辛味)¥50や黒玉(焦がしにんにく)¥50などもありましたよ。

濃厚醤油ラーメン
   ↑ 濃厚醤油ラーメン
ストレートの中細麺
   ↑ やや縮れた中麺

出てきた濃厚醤油ラーメンには、チャーシュー・穂先メンマ・のり・刻みねぎが入ります。
スープは、げんこつと豚足が使用された白湯ですが、それほど濃厚感はありませんね。
麺は、ややちぢれた中麺で、コシがありスルスルと食します。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆

vol.2:にぼし醤油ラーメン
vol.1:濃厚みそラーメン

ラーメン「のしめ」
場所:日立市久慈町7-20-21
TEL:0294-54-2410
営業:AM11:00~PM9:30 無休
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