2017 07 ≪  08月 12345678910111213141516171819202122232425262728293031  ≫ 2017 09
江戸味噌ラーメン「二代目 てらっちょ」vol.2
- 2014/07/29(Tue) -
二代目てらっちょ

今回は、久々に水戸市吉沼町の江戸味噌ラーメン 「二代目 てらっちょ」に来ました。
日本最古の味噌が江戸時代からと言われ、江戸時代から現在もある味噌蔵から味噌を仕入れているそうです。
江戸味噌ラーメンが人気のようで、暫く来ない間に行列の出来るラーメン屋さんになっていましたね。
店内には、カウンター6席・テーブル3卓・小上がりに4人掛けテーブル3卓と2人掛けテーブル3卓があります。

メインメニュー
   ↑ メインメニュー

メニューを拝見したおやじは、夏限定の冷やしレモンそばを注文です。¥880(税別)
同様な夏メニューには、味噌とろろつけ麺¥880・塩レモンまぜそば¥880もありますよ。
他には、江戸味噌ラーメン¥750・味玉江戸味噌ラーメン¥850・江戸味噌チャーシューメン¥1050・豚トロステーキ味噌ラーメン¥950・黒ゴマ坦々味噌ラーメン¥780・タンメン(塩・醤油)¥730などがあります。
また、水戸唐揚げ(3個)¥280・焼き餃子(3個)¥280もあります。
上記は、全て税別なので8%を加えて下さいね。

冷やしレモンそば
   ↑ 冷やしレモンそば
ウエーブした中太麺
   ↑ ウエーブした中太麺

出てきた冷やしレモンそばには、茹でバラ肉・塩漬けされたいちょう切りレモン・水菜・白髪ネギ・黒胡椒が入り、餃子2個・レモン・オリーブオイルも付いてきます。
レモンを絞り、オリーブオイルを加えて頂くようですね。
スープは、とてもあっさりとした塩味で、レモンの酸味とオリーブオイルの香りが楽しめます。
さらに、冷たいスープは、この暑い時期でもさっぱりといただけますね。
麺は、ウエーブした中太の玉子麺で、もっちりとしたコシがあります。
ちょっと高い価格設定で、餃子2個を除いて¥100安く提供して欲しいですね。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ●○○○○ 濃
  脂 : 少 ●○○○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

vol.1:江戸味噌ラーメン

江戸味噌ラーメン「二代目 てらっちょ」
場所:水戸市吉沼町709-2
TEL:029-353-8270
営業:AM11:00~PM2:30
    PM6:00~PM10:00 無休
 
スポンサーサイト
この記事のURL | ラーメン水戸市内 | CM(8) | TB(0) | ▲ top
<<湧水茶屋「一休」 | メイン | 撞舞 2014>>
コメント
- -

コメントありがとうございます。
えっ!塩レモンまぜそばと冷やしレモンそばが同一メニューとはおかしな話ですね。
確かに、冷やしレモンそばは、まぜそばではありませんし、まぜそばの表記は無くしたほうが良いですね。
2014/08/01 18:59  | URL | 東海在住さんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

だまされた~(涙)
どうやら、塩レモンまぜそばというメニューは無いようです…
塩レモンまぜそばを頼んだら、
冷やしレモンそばが出てきたので、
『まぜそばを頼んだんですけど』と言ったら、
『これがそうです』と、
『えっ!?』と思い、カウンターの上のカラーの広告のほうを指差すと、
『同じものです』と…orz
確かに言われてみれば、テーブルの上の白黒のやつと同じ写真だけど~
まぎらわしい二重表記するなよ~(涙)

2014/08/01 15:11  | URL | 東海在住 #-[ 編集] |  ▲ top

- -

コメントありがとうございます。
あっさり系のラーメンにレモンが合うとは思いませんでしたよ。
夏の季節には、あっさりと頂けて美味しいと思います。
塩レモンまぜそばも同様な汁なし系なので、是非食べてみて下さいね。
しかし、麺は他店のようなストレートの極太ではなく、味噌ラーメンに使用する玉子麺なので、ちょっと食感が違うでしょうね。
2014/07/31 18:02  | URL | 東海在住さんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

塩レモンまぜそば!
まぜそばのマイブーム継続中なので、
今度の休みはそれを食べに行きます!
て、よく見たら記事中にも書いてあるじゃないですかねぇ(^^;


2014/07/31 10:33  | URL | 東海在住 #-[ 編集] |  ▲ top

- -

コメントありがとうございます。
他にも味噌とろろつけ麺や塩レモンまぜそばなどの夏限定メニューもあり、あっさりしていてなかなか美味しいですよ。
しかし、ちょっと高めな価格が残念なのです。
2014/07/30 20:35  | URL | ぐーりあさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

こんばんは。
冷やしレモンそば夏らしくておいしそうですね(^^)
てらっちょさんにこんな爽やかなメニューがあったんですね~。
2014/07/30 20:24  | URL | ぐーりあ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

コメントありがとうございます。
我孫子市にある背脂ラーメンの「環七ラーメン てらっちょ」の姉妹店のようですが、「二代目てらっちょ」として牛久や石岡にも店舗拡大しています。
レモンらーめんは、最近の流行なのでしょうか?
県南とはあまり関係ないと思いますよ。
この暑い時期には、あっさりといただけますよ。
2014/07/30 06:26  | URL | 東海在住さんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

てらっちょって県南のほうのチェーン店でしたよね?
少し前の記事でレモンラーメンを食べていらしたと思いますが、
あれもどこか県南のほうだった気が…
向こうではけっこうメジャーな食べ物なんですかね?
2014/07/29 20:17  | URL | 東海在住 #-[ 編集] |  ▲ top


コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック
トラックバックURL
→http://takasannoibaraki.blog58.fc2.com/tb.php/2627-83814aed
| メイン |