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麺屋「秀」
- 2014/07/03(Thu) -
秀

今回は、阿見町青宿にある麺屋「秀(ひで)」に来ました。
店内には、カウンター5席・小上がりに4卓があり、入口には合格祈願の祠もありますよ?

メニュー
   ↑ メニュー

シンプルなメニューと別メニューを拝見したおやじは、レモンらぁめん(塩)を注文です。¥750
他には、らぁめん(醤油・塩)¥650・らぁめん味噌¥700・ネギ(醤油・塩)¥750・ネギ味噌¥800・辛味噌¥750・岩のりらぁめん¥800・タンメン¥750・辛さが選べる赤丸¥800・つけ麺¥700などがあります。
別メニューには、カレーらぁめん¥850などがあり、激辛の炎魔(中盛)¥1750を13分以内に完食すると無料になるようですよ。
さらには、豚丼¥500・卵かけごはん¥250・餃子¥350やライスと餃子が付いたお得なセットメニューもあります。

レモンらぁめん
   ↑ レモンらぁめん(塩)
中太の乱切りヤンキー麺
   ↑ 中太の乱切りヤンキー麺

出てきた レモンらぁめん(塩)には、レモンスライス7枚・炙りチャーシュー・メンマ・ほうれん草・刻みねぎが入ります。
スープは、鶏がらベースで、あっさりとした中にレモンの酸味が意外によく合うのです。
こんなにレモンの入ったラーメンは初めてですね。
レモンはビタミンCやクエン酸を多く含むので、疲労回復や美肌効果に期待で来ちゃいますね。
麺は、中太の乱切り麺で、もっちり感があり、微妙な麺の太さの違いが面白い食感となっています。
こちらではヤンキー麺と呼んでいるようです。

   麺 : 細 ○○●○○ 太
 スープ : 薄 ○●○○○ 濃
   脂 : 少 ○○●○○ 多
   具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

麺屋「秀」
場所:阿見町青宿490-5
TEL:029-875-9455
営業:AM11:00~PM2:30
    PM5:30~PM9:30 火休
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コメント
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コメントありがとうございます。
レモンのラーメンは、さっぱり感があって美味しかったですよ。
オレンジのラーメンですか?、同じ柑橘系なのであっさり系のラーメンに合いそうですね。
是非、食べてみたいです。

2014/07/04 17:52  | URL | 東海在住さんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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レモンですか。
つくばではみかんを使ったご当地ラーメンを開発中だとか。
2014/07/04 15:34  | URL | 東海在住 #-[ 編集] |  ▲ top

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コメントありがとうございます。
珍しいレモンらーめんですが、意外にあっさりとして美味しかったですよ。
カップ麺でも試せそうですね。
2014/07/04 06:27  | URL | ぐーりあさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- レモンらぁめん -

初めてコメントします。
いつも参考にさせて頂いています。
レモンらぁめんさっぱりしていておいしそうですね(^^)/
2014/07/03 22:07  | URL | ぐーりあ #-[ 編集] |  ▲ top


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