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らーめん「大進」
- 2007/05/08(Tue) -
今回は、会社の後輩Mに薦められて、ひたちなか市にあるらーめん「大進」に来ました。
長年、地元の方に愛されているラーメン屋で、スタミナラーメンが有名ですね。
店内には、カウンター8席に3テーブル12席ありますが、非常に狭く、さらに満席で圧迫感さえ感じられます。
後輩の薦める焼肉ラーメン(冷し有り)を壁に貼られたメニューで確認し、注文です!¥590
他には、塩ラーメン¥440・味噌ラーメン¥500・スタミナラーメン(冷し有り)¥580・マーボーラーメン¥530などの他にも半ライスと餃子のセットメニュー(プラス約¥200)などもありました。

焼肉ラーメン
   ↑ 焼肉ラーメン (揚げ豚肉が、スープで見えなーい!)
極太のちぢれ麺
   ↑ 極太ちぢれ麺

出てきたラーメンには、ころも付の小ぶりな揚げ豚肉・わかめ・コーン・刻みねぎが入ります。
たくさん入った揚げ豚肉ですが、スープに覆われ見えませーん。残念!
スープは、醤油ベースに一味唐辛子が入り、辛―い!
麺は自家製麺のようで極太のちぢれ麺を使用し、ラーメンと言うよりは、うどんに近い食感で、もっちりしています。
全体的にボリュームがあり、おやじの腹は満腹で、ちょっとヘビーですね。
どうりで、学生や若者が多く見うけられるはずですね。

  麺 : 細 ●●●●● 太
スープ: 薄 ●●●○○ 濃
  脂 : 少 ●●●○○ 多
  具 : 少 ●●●●○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

ラーメン「大進」

らーめん「大進」
場所:ひたちなか市元町2-4
TEL:029-273-8263
営業:AM11:30~PM3:00
    PM5:00~PM9:00 月休

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コメント
- 通い続けて -

もう15年ほどになります。

最近は焼肉冷やしが人気ですが、ホットに比べるとちょっと塩辛過ぎるのが難点です。
ホットは以前に比べるとそれほど辛くなくなりましたが、いつも大汗かきながら食べてます。

私のHPでも紹介していますが、好きなラーメンの1つです。
2007/05/10 15:59  | URL | こさ9号 #-[ 編集] |  ▲ top

- -

この焼肉らーめん、590円はお得ですね!
しかも辛いスープに、極太麺がそそります。
「冷やし」とはどちらが人気なのでしょうか?
今度行ってみたいですね!
2007/05/10 09:28  | URL | 109対0 #-[ 編集] |  ▲ top

- -

大進はスタミナを食べにいったことがあります。ラーメンは隣の人が食べていて今いちな顔をしていたので(笑 スタミナにしました。
こちらはまあまあ美味しくいただけました。
でもスタミナなら迎えの現代か、寅さんの方がすきです♪

2007/05/08 23:28  | URL | おやまっち 2号 #AzmySJ4g[ 編集] |  ▲ top

- ここはお世話になりました -

こんばんは。
ここのスタミナラーメンには本当にお世話になりました。でも、焼肉ラーメンは食べたことないです。また、楽しみが増えましたよ(^^)。
2007/05/08 19:16  | URL | jazz #xfEiCw62[ 編集] |  ▲ top


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