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らーめん「ゆうきや」総本店
- 2014/08/10(Sun) -
ゆうきや

今回は、龍ヶ崎市藤ヶ丘にあるらーめん「ゆうきや」総本店に来ました。
ゲームセンター「SEGA」の敷地内にあり、店内にはカウンター8席・テーブル4卓・小上がりに3卓があります。

味噌メニュー
   ↑ 味噌メニュー

メニューを拝見したおやじは、味噌がメインのようなので赤味噌らーめんを注文です。¥700
他には、正油らーめん¥600・塩らーめん¥700・白味噌らーめん¥700・とんこつ正油らーめん¥700・とんこつ塩らーめん¥700・つけめん¥700などがあります。
さらには、夏期限定の特製醤油つけ麺¥700や冷やし中華¥900などもありましたよ。

赤味噌らーめん
   ↑ 赤味噌らーめん
やや縮れた中麺
   ↑ やや縮れた中麺

出てきた赤味噌らーめんには、軟らかいバラチャーシュー・メンマ・のり・炒めたもやし・人参・白ゴマ・刻みねぎが入ります。
スープは、ゲンコツをベースに北海道の紅一点と仙台の赤味噌が使用され、濃厚で美味しいですね。
ちなみに、白味噌は九州の麦味噌を使用しているようです。
麺は、やや縮れた中麺で、玉子麺のしっかり感があります。
炒められたもやしと人参のシャキシャキ感もいいですね。
シンプルで懐かしい感のある味噌ラーメンなのです。

  麺 : 細 ○○○●○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

らーめん「ゆうきや」総本店
場所:龍ヶ崎市藤ヶ丘4-2-6
TEL:0297-63-0823
営業:AM11:00~PM11:30 無休
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