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二代目「むじゃき」vol.2
- 2014/08/29(Fri) -
むじゃき

今回は、ひたちなか市田彦にある二代目「むじゃき」に来ました。
水戸市東台の麺屋「むじゃき」の姉妹店で、こちらは味噌がメインになりますね。
店内には、カウンター9席・4人掛けテーブル1卓・6人掛けテーブル1卓があります。
さらに、入口には10名ほどの待合室もあります。

券売機
   ↑ 券売機

入口右手に券売機があり、おやじは、カレー台湾まぜそば購入です。¥800
他には、むじゃきそば¥730・味噌むじゃきそば¥780・醤油そば¥690・塩そば¥690・台湾まぜそば¥780・味噌まぜ¥740・味噌つけめん¥830などがあります。
平日の夏季限定メニューに、冷製台湾まぜそば(追い飯付き)¥820もありましたよ。
さらには、トッピングや辛肉ミンチ丼¥250・辛肉チーズ丼¥250・カレーチーズ丼¥250などもあります。
水はセルフで、店内奥に給水器がありますよ。
行列の時には、券売機で食券を購入し、店員さんに渡してから並ぶようです。

カレー台湾まぜそば
   ↑ カレー台湾まぜそば
ストレートの太麺
   ↑ ストレートの太麺

出てきたカレー台湾まぜそばには、カレー風味の挽肉・卵の黄身・魚粉・にんにく・刻みのり・刻みねぎ・刻み万能ねぎが入ります。
麺と具材を良く混ぜてから頂きましょう。
麺は、ストレートの太麺で、茹で加減も良く、もっちりとした食感がいいですね。
さらに、鶏白湯ベースとラードが生み出す濃厚なタレと、辛肉の旨味とカレーの風味が食欲をそそります。
後半には、テーブルに置かれた酢とラー油を少し加えて頂きましたよ。

   麺 : 細 ○○○●○ 太
   脂 : 少 ○○○●○ 多
   具 : 少 ○○○●○ 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

vol.1:味噌むじゃきそば

二代目「むじゃき」
場所:ひたちなか市田彦1393-1
TEL:029-276-8588
営業:AM11:30~PM2:30  
    PM6:00~PM9:00 金休
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コメント
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コメントありがとうございます。
水戸近郊の方のようで、私のブログを参考にしていただいて幸いです。
また宜しくお願い致します。
2014/08/31 20:20  | URL | ぐーりあさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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こんばんは。
外食はたまに行きます(^^)
この間も記事で知ったてらっちょさんとおすすめしていただいたいずみやさんに行ってきました♪
2014/08/30 21:51  | URL | ぐーりあ #-[ 編集] |  ▲ top

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コメントありがとうございます。
本店は醤油・塩味ですが、こちたは味噌味がメインですね。
さらに、台湾まぜそばもありますね。
あまり外食はされないのでしょうか?
2014/08/30 18:32  | URL | ぐーりあさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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こんばんは。
カレー台湾まぜそばおいしそうですね~(^^)
水戸のむじゃきさんとはイメージが違うんですね。
2014/08/29 22:06  | URL | ぐーりあ #-[ 編集] |  ▲ top


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