麺家「いなほ」vol.3 改名「INAHO」リニューアル
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- 2014/12/25(Thu) -
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![]() 今回は、ひたちなか市西大島にある麺家「いなほ」に来ました。 住宅街にある普通の一軒家を改装した店舗で、玄関で靴を脱いで入ります。 6畳2間を繋げた店内には、窓際のカウンターに5席・テーブル2卓があります。 昭和レトロをイメージした店内装飾ですね。 ![]() ↑ レトロ調な店内 ![]() ↑ 1人営業用メニュー 若い夫婦で営まれていますが、この日は大将1人のようで、1人営業用の限定メニューのみの提供でしたよ。 メニューを拝見したおやじは、油どろそばを注文です。¥900 他には、鳥コラーゲン魚介中濃ラーメン¥850・にぼし油のアッサリ正油ラーメン¥780があります。 さらには、バリ島カレー(小)¥380もありましたよ。 全体的にちょっと高い価格設定ですね。 ![]() ↑ 油どろそば ![]() ↑ ストレートの中太麺 出てきた油どろそばには、チャーシュー・1/2味玉・のり・魚粉・ちりめんじゃこ・揚げかす?・刻み万能ねぎ・刻みねぎが入ります。 油そば風ですが、鶏ベースに魚介を加えたWスープが少量入り、濃厚でとろみがあって魚介が強く香ります。 麺は、ストレートの中太麺で、もっちりとした食感で美味しいですね。 麺 : 細 ○○○●○ 太 スープ: 薄 ○○○○● 濃 脂 : 少 ○○○●○ 多 具 : 少 ○○○●○ 多 おやじの総合評価:★★★★☆ 旧店名:麺家「いなほ」 vol.2:鳥魚介コラーゲンラーメン 旧店舗 vol.1:スタミナ冷し(豚ロース) 麺家「いなほ」 場所:ひたちなか市西大島1-29-8 TEL:090-6523-1419 営業:AM11:00~PM2:00 PM6:00~PM8:00 月・火休 |
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