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「ラーメンショップ椿」ひたちなか店
- 2014/12/08(Mon) -
椿ラーメンショップ

今回は、ひたちなか市稲田にある「ラーメンショップ椿」ひたちなか店に来ました。
水戸市東前町の「ラーメンショップ」が、車買取専門ジャンプ勝田店の居抜き店舗をリニューアルし、11月29日に移転OPENしたようです。
「ラーメンショップ椿」のフランチャイズ店ですね。
店内には、カウンター14席・小上がりに3卓があります。
入口右奥に券売機と給水器があります。
券売機は、券売機上にあるメニューを見て番号を選択するタイプです。

券売機
   ↑ 券売機
メニュー表
   ↑ 券売機上のメニュー表

おやじは、メインであろうネギラーメン(正油)を購入です。¥690
他には、基本ベースの正油¥550・塩¥550・赤味噌¥700・白味噌¥700・つけめん¥590があります。
さらに、ネギ¥140・チャーシュー¥240・ネギ¥140・岩のり¥190・キャベツ¥130などのトッピングが加わったメニューもあり、メニュー豊富ですね。
リニューアルにもかかわらず、床が滑って危ないですね。
さらに、店員さんの活気がありません。

ネギラーメン
   ↑ ネギラーメン(正油)
ややウエーブした中太麺
   ↑ ややウエーブした中太麺

出てきたネギラーメンには、刻んだチャーシューとの白髪ネギ和え・メンマ・わかめ・のり・背脂が入ります。
スープは、ライトな豚骨醤油で、家系に近い感じですが、ちょっと温いです。
麺は、ややウエーブした中太麺で、ちょっと茹で過ぎですね。
後半には、テーブルに置かれた豆板醤・おろしにんにく・胡椒を加えて頂きましたよ。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ○○○●○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★☆☆☆(2.5星)

「ラーメンショップ椿」ひたちなか店
場所:ひたちなか市稲田1095-13
TEL:029-285-2218
営業:AM11:00~PM3:00
    PM5:00~PM11:30 水休
    (日祝はAM11:00~PM9:30)
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