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ビールの畑!?
- 2007/05/23(Wed) -
昨日、宝くじを購入したおやじは、帰り道で広大な麦畑を見つけちゃいました。
茨城でも麦が収穫されるようで、小麦・大麦・ライ麦などは知っていますが、何麦なのでしょうね?

麦畑
   ↑ 麦畑
二条大麦?
   ↑ 二条大麦?

職場の人に聞くと、「この辺は、ほとんどがビール用の大麦。」だそうです!
ビール用の麦と聞くと北海道を思うのですが、この近辺では隣の那珂市で地ビールが製造されており、「地ビール用の大麦では・・・」との解答です?
ビールに使用される大麦にも二条大麦と六条大麦に大別され、二条大麦は殻粒が二列に並び、六条大麦は六列に並んでいるそうです。
ビール醸造用につくられるほとんどが二条大麦のようで、別名「ビール麦」と呼ばれているらしく、この麦畑は二条大麦の畑と決定いたします!?
大麦の穂の半数が色を変え、来月の収穫時期を迎えるばかりのようです。

場所:ひたちなか市長砂地区

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コメント
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私は西日本でビール麦を栽培していますが、下の写真で見る限り穀粒が縦に二条以上あるように見えます。 少し疑問に思います
2007/05/23 22:09  | URL | 謎の総本山 #-[ 編集] |  ▲ top

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ども!
ひたちなかで、こんなにビール用の麦が栽培されているんですね。
記憶をたどると小学校の下校途中で、見ていた気もしますが、そういうことを考えたことがなかったです。
2007/05/23 19:42  | URL | グリーンヒル #-[ 編集] |  ▲ top


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