FC2ブログ
2020 07 ≪  08月 12345678910111213141516171819202122232425262728293031  ≫ 2020 09
手打ラーメン「華饌」
- 2015/04/11(Sat) -
華饌

今回は、水戸市萱場町にある手打ラーメン「華饌(かせん)」に来ました。
店内には、カウンター7席・BOXテーブル3卓・小上がりに2卓があります。

カウンター席
   ↑ カウンター席
麺メニュー
   ↑ 麺メニュー

メニューを拝見したおやじは、タンメンを注文です。¥650
他には、ラーメン¥500・生姜ラーメン¥550・塩ラーメン¥630・味噌ラーメン¥680・広東メン¥730・スタミナラーメン(ニンニク+豆板醤)¥730・とんかつラーメン¥780・ピリカメン(牛乳+バター)¥780などがあります。
さらには、もつ煮定食・チキンカツ定食・イカフライ定食¥750、唐揚げ定食・野菜炒め定食¥800、とんかつ定食・生姜焼き定食¥900などもあります。
また、チャーハン¥550・親子丼¥680・中華丼¥680・カツカレー¥830やラーメンとのセツトメニュー¥900もあります。
色々なメニューがあり、ラーメン屋と言うよりも食堂ですね。
街外れた場所にもかかわらず、お客さんが入れ替わる繁盛店のようです。

タンメン
   ↑ タンメン
ストレートの中太麺
   ↑ ストレートの中太麺

出てきたタンメンには、豚バラ・キャベツ・人参・きくらげ・二ラ・もやし・筍などが入ります。
丼が大きく、通常の1.5倍くらいありますね。
スープは、鶏がらベースのあっさりとした塩味で、塩加減が抜群で美味しいですね。
麺は、手打ちされたストレートの中太麺で、熱々のスープにも負けないもっちりとした食感です。
シンプル・イズ・ベストなタンメンですね。
麺の量も多く、200g以上ありそうで、おやじは満腹なのです。
他のお客さんは定食類を注文している方が多く、ご飯もおかずも盛りがいいですね。
繁盛している理由が解りますね。

  麺 : 細 ○○○●○ 太
スープ: 薄 ○●○○○ 濃
  脂 : 少 ●○○○○ 多
  具 : 少 ○○○●○ 多

おやじの総合評価:★★★★☆(ボリュームに+0..5星)

手打ラーメン「華饌」
場所:水戸市萱場町985-28
TEL:029-251-4920
営業:AM11:00~PM3:30
    PM5:00~PM8:30 水休
この記事のURL | ラーメン水戸市内 | CM(0) | TB(0) | ▲ top
<<桜山さくら祭り~花見でボノボ~2015 | メイン | 「ひかり寿司」>>
コメント

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック
トラックバックURL
→http://takasannoibaraki.blog58.fc2.com/tb.php/2909-79a80a35
| メイン |