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「藪そば」vol.2
- 2016/04/02(Sat) -
薮そば

今回は、水戸市城南にある「藪そば」に来ました。
店内には、テーブル3卓・小上がりに3卓があります。

店内
   ↑ 店内
メニュー
   ↑ お品書き

お品書きを拝見したおやじは、玉子とじそば注文です。¥700
他には、せいろ¥600・かけ¥600・かき揚げせいろ¥800・カレー南蛮¥800・天ぷら¥850・天せいろ¥950・黄金うどん¥1000・ごま天せいろ¥1100などがあります。
同様同価格のうどんも選べますよ。
さらには、玉子丼¥600・親子丼¥650・トロロ定食¥750・かつ丼¥800・天重¥1500などもあります。
価格も少し値上がりしましたが、手打ちなのにリーズナブルな価格設定なのです。

玉子とじそば
   ↑ 玉子とじそば
平打ちそば
   ↑ 平打ちのそば

出てきた玉子とじそばには、ふわっとした玉子とじが載ります。
そば粉の割合はやや少なめですが、平打ちのそばは手打ちですよ。
かけ汁は、節が効いた丁度良い味付けですね。

おやじの総合評価:★★★☆☆

vol.1:かき揚げせいろそば

「藪そば」
場所:水戸市城南2-4-39
TEL:029-227-5225
営業:AM11:30~PM7:30 火休(不定休あり)
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