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中華そば「たてしな」
- 2015/05/06(Wed) -
たてしな

今回は、水戸市白梅にある中華そば「たてしな」に来ました。
4月27日にOPENしたようで、石岡市の「日本料理 蓼科」が日曜日限定で営業していた支那そば「たてしな」が移転したようです。
店内には、カウンター5席・テーブル3卓があります。

壁掛けメニュー
   ↑ 壁掛けメニュー

壁掛けメニューを拝見したおやじは、ラーメンを注文です。¥300
他には、チャーシューメン¥600があるだけのお店です。
水はセルフサービスですね。

ラーメン
   ↑ ラーメン
やや縮れた中細麺
   ↑ やや縮れた中細麺

出てきたラーメンには、バラチャーシュー・メンマ・刻み玉ねぎが入ります。
スープは、濃いめのタレを使用した和風な醤油味ですね。
麺は、やや縮れた中細麺で、スルスルと食せます。
薄くて小さいチャーシューですが、適度な味付けが美味しいですね。
レンゲが無いので、スープは丼から直接すすります。
今後は、ライス・チャーシュー丼などもメニューに加えて欲しいですね。

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ●○○○○ 多
  具 : 少 ○●○○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星・価格に+0.5星)

中華そば「たてしな」
場所:水戸市白梅1-7-15
TEL:   ?
営業:AM11:00~PM5:00 不定休
駐車場:  ?
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