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らーめん「一代元」高場店  閉店
- 2007/07/06(Fri) -
今回は、ひたちなか市高場にあるらーめん「一代元」高場店に来ました。
近年チェーン展開し、勝田駅前店は元より大洗店・ロックシティ店以外にも店舗を延ばしているようです。
メニューには、あっさり(鶏がら)と、こってり(げんこつ)の2種類のスープがあるようです。
おやじは、こってりのとんこつしょうゆを注文です!¥580
他には、味噌・塩もありました。

とんこつしょうゆ
   ↑ とんこつしょうゆ

出てきたらーめんは、チャーシュー・メンマ・きくらげ・刻みねぎが入り、いかにもとんこつらーめんの感じでスープは白濁していますが、スープが多すぎて麺が見えませーん。
げんこつをじっくり煮込んでおり、クリーミーでマイルドなとんこつスープです。

 麺 : 細 ●●○○○ 太
スープ: 薄 ●●●○○ 濃
  脂 : 少 ●●●○○ 多
  具 : 少 ●●●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

らーめん「一代元」高場店

らーめん「一代元」高場店
場所:ひたちなか市高場1608-23
TEL:029-285-0114
営業:AM11:00~PM10:00 月休

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コメント
- -

こんばんは。
ここは行った事あります。
スープは美味しかったですね。
あまり脂っこくないのが良いです。
2007/07/06 22:14  | URL | jazz #xfEiCw62[ 編集] |  ▲ top


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