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江戸のうま辛つけそば処「都や」   閉店
- 2015/06/25(Thu) -
都や

今回は、水戸市元吉田にある江戸のうま辛つけそば処「都や」に来ました。
以前、浜藤寿司の居抜き店舗を利用し、6月16日にOPENしたようです。
駐車スペースが狭いですが、隣のシダックスにも止められるようですね。
店内には、小上がりに4人掛けテーブル3卓・6~8人掛けテーブル2卓・奥の小上がりのカウンターに12席があります。
元々高級寿司店だったので、ゆったりと落ち着く空間ですね。

券売機
   ↑ 券売機
小上がりのカウンター席
   ↑ 小上がりのカウンター席

入口直ぐ正面に券売機があり、豚肉豚 中盛を購入です。¥750
しかし、この立派な店構えに券売機は似合いませんね。
他には、牛肉 中盛¥800・温かい鶏肉 中盛¥750・海苔ごま 中盛¥650・もり蕎麦 中盛¥600があります。
また、大盛は各¥50増しで、限定10食のもりそば+牛丼セット¥900もあります。
7月から、富士山の水を使用したかき氷も提供されるようですよ。

豚肉豚 中盛
   ↑ 豚肉豚 中盛
軟らかく細めのそば
   ↑ 軟らかく細めのそば
天かす+生卵
   ↑ 生卵+天かす

出てきた豚肉豚 中盛には、そばの中に茹でた豚肉4切れが入り、多めの刻みねぎ・刻み海苔・白ゴマが載ります。
さらに、ラー油の入ったつけ汁が付いてきます。
そばは、細めの軟らかめで、そば粉の割合は少なめですね。
つけ汁には節と濃い目の醤油にラー油が入り、意外に辛いですね。
後半には、テーブルに置かれた無料の生卵と天かすをつけ汁に入れて頂きましたよ。
生卵により、辛さがマイルドになって面白い味わいになりますね。
〆には、ポットに入ったそば湯を注いで頂きましたが、全部は飲み干しませんでしたね。

おやじの総合評価:★★★☆☆

江戸のうま辛つけそば処「都や」
場所:水戸市元吉田町124-6
TEL:029-353-8883
営業:AM11:00~PM8:00 不定休 
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コメント
- -

そうですか!おやじさんのお店を参考にいってみたい店があったので。
子供がいるので小上がりがあるとか書いてありとても参考になります。
ありがとございます!
2015/06/25 22:25  | URL | 名無しの権兵衛さん #-[ 編集] |  ▲ top

- -

コメントありがとうございます。
私はヘビースモーカーですが、飲み屋さん以外では喫煙はしませんよ。
しかし、煙草の煙が苦手な方にとっては、いい迷惑ですよね。
最近のお店は、店の外に灰皿があり、殆どが禁煙になっていますよ。
ファミレス系は、分煙になっていますよね。
2015/06/25 20:03  | URL | 名無しの権兵衛さんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

いつも楽しみに見ています。
お願いがあるのですが、お店が禁煙か分煙かなどと教えてくるれると助かります。
2015/06/25 19:54  | URL | 名無しの権兵衛さん #-[ 編集] |  ▲ top


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