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麺屋「隆」
- 2015/07/07(Tue) -
隆

今回は、水戸市元吉田町にある麺屋「隆(りゅう)」に来ました。
花輪も出ていませんが、元お好み焼き屋の居抜き店舗を利用し、7月4日にOPENしたようです。
店内には、窓側に2席・2人掛けテーブル2卓・4人掛けテーブル2卓・小上がりに3卓があります。

店内
   ↑ テーブル席
お品がき
   ↑ お品がき

メニューを拝見したおやじは、鶏豚骨ラーメンを注文です。¥730
他には、醤油ラーメン¥630・塩ラーメン¥630・坦々麺¥780・濃厚つけ麺¥700や期間限定の冷やし中華¥700などがあります。
さらには、チャーシュー丼¥250・絶品卵かけごはん¥230・ザーサイきゅうりごはん¥180・辛子高菜ごはん¥180・特製餃子¥380・しそ餃子¥380・鶏から揚げ¥580などもあります。

鶏豚骨ラーメン
   ↑ 鶏豚骨ラーメン
ストレートの中麺
   ↑ ストレートの中麺

出てきた鶏豚骨ラーメンには、チャーシュー・メンマ・のり・刻みねぎ・刻み万能ねぎが入ります。
スープは、鶏と豚骨がベースで、ややとろみがあり、いかにも鶏と豚骨の合体を感じますね。
麺は、ストレートの中麺ですが、とろみのあるスープなのでズルズルと食します。
チャーシューは、もっそり感のあるほぐれるタイプですね。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

麺屋「隆」
場所:水戸市元吉田町1397
TEL:029-291-5305
営業:AM11:30~PM2:00
    PM6:00~PM9:30 月休
    (日・祝は AM11:30~PM3:00、PM5:30~PM8:30)
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