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「良温(Ra-on)」vol.2
- 2015/08/08(Sat) -
良温

今回は、土浦市若松町にある「良温(Ra-on)」に来ました。
通り沿いにありますが、看板も無いので分り難いですよ。
店内には、カウンター7席・テーブル1卓があります。

壁メニュー
   ↑ 壁メニュー

壁メニューを拝見したおやじは、ひやにぼ拉麺を注文です。¥800
「にぼしラー油は入れますか?」と聞かれたので、入れてもらいましたよ。
他には、浪温そば(塩・醤油)¥750・煮干拉麺¥750・清湯つけ麺¥800・もりそば¥850・清湯煮干つけ麺¥800や限定の生海苔まぜそば¥850・煮干拉麺手揉みVer¥850、日替わり限定のRedHotまぜそば¥850などがあります。
さらには、ミニチャーシュー丼¥300・玉子かけ飯¥200などもあります。

ひやにぼ拉麺   
   ↑ ひやにぼ拉麺
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきたひやにぼ拉麺には、細切りレアチャーシュー・細切りナルト・メンマ・刻み玉ねぎ・刻み山芋・とろろ・刻みのり・刻み万能ねぎが入ります。
冷やされたスープは、鶏がらベースの清湯の醤油味で、あっさりとした中に煮干が香り、ほんのりとにぼしラー油の辛さが加わります。
刻んだ玉ねぎと山芋の上にとろろが載り、面白い食感で、冷やしに合いますね。
麺はストレートの中細で、水で〆られた麺の強いコシと歯応えが美味しいですね。
麺200gあるので、けっこう多めですよ。

   麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ : 薄 ○○●○○ 濃
   脂 : 少 ○○●○○ 多
   具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

vol.1:醤油らーめん

「良温(Ra-on)」
場所:土浦市若松町3-5
TEL:   ?
営業:AM11:00~PM2:30
    PM5:30~PM9:00 不定休
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