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そば・うどん「椿」
- 2015/10/02(Fri) -
椿

今回は、水戸市大塚町にあるそば・うどん「椿」に来ました。
双葉台団地の外れにあり、以前のそば屋「けんこう」の居抜き店舗を利用したお店ですね。
店内には、テーブル5卓・小上がりに2卓があります。

店内
   ↑ 店内
お品書き
   ↑ お品書き

お品書きを拝見したおやじは、中華蕎麦を注文です。¥900
他には、せいろ蕎麦¥650・冷やしたぬき蕎麦¥820・豚ときのこのつけ汁蕎麦¥860・鴨のつけ汁蕎麦¥1100・天せいろ蕎麦¥1150・刻み蕎麦¥750・ラー油を絡めて食べるうどん¥890・鍋焼きうどん¥1050などがあります。
さらには、セットの天丼とせいろ(かけ)そば¥1000・カツ丼とせいろ(かけ)そば¥1050などや一品料理も揃います。

中華蕎麦
   ↑ 中華蕎麦
平打ちの蕎麦
   ↑ 平打ちの蕎麦

出てきた中華蕎麦には、チャーシュー・メンマ・1/2味玉・のり・しめじ・三つ葉・天かす・刻みねぎが入ります。
見た目は、まるでラーメンですね。
そばは、茨城県産と北海道産のそばの実を使用したやや平打ちの中太で、スルスルと食せます。
かけ汁は、あっさりとしていますが、鰹のダシが効いて美味しいですね。

おやじの総合評価:★★★★☆

そば・うどん「椿」
場所:水戸市大塚町1739-3
TEL:029-291-3747
営業:AM11:30~PM2:30
    PM5:00~PM7:30 金休
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