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「こうちゃん食堂」
- 2015/10/04(Sun) -
こうちゃん食堂

今回は、牛久市女化町にある「こうちゃん食堂」に来ました。
茨城大勝軒系列のお店のようです。
店内には、カウンター5席・2人掛けテーブル2卓・4人掛けテーブル4卓があります。

券売機
   ↑ 券売機

入口の券売機で、ラーメン(背脂醤油)を購入です。¥680
他には、ネギラーメン¥880・特製ラーメン¥880・みそラーメン¥730・みそチャーシューメン¥1030などがあり、全てに背脂が載るようです。
さらには、半チャンセット(ラーメン+半チャーハン)¥970・唐揚げセット(ラーメン+唐揚げ+半ライス)¥970などやチャーカラ(チャーハン+唐揚げ)¥770・ギョーカラ(餃子+唐揚げ)¥290などがあり、唐揚げとチャーハン、ラーメンがメインのようですね。

ラーメン(背脂醤油)
   ↑ ラーメン(背脂醤油)
ストレートの細麺
   ↑ ストレートの細麺

出てきたラーメン(背脂醤油)には、チャーシュー・メンマ・ナルト・背脂・刻みねぎが入ります。
スープは、豚と鶏がらベースのようで、塩分高めですが背脂で少しマイルドになりますね。
麺は、ストレートの細麺で、スルスルと食せます。
後半には、テーブルのおろしにんにくを入れて頂きましたよ。
茨城大勝軒系列のようですが、大勝軒とは異なるラーメンが提供されます。

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ○○○●○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

「こうちゃん食堂」
場所:牛久市女化町648-3
TEL:029-871-8871
営業:AM10:30~PM3:00
    PM6:00~PM9:30 月休
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