麺家「くさび」福島店
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- 2015/11/21(Sat) -
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![]() 今週も、またまた福島県福島市への出張でしたよ。 少し早めに仕事を終えたおやじは、郡山市に本店がある麺家「くさび」福島店に来ました。 ![]() ↑ メニュー 以前に郡山店で豚骨醤油を食したので、熟成醤油の中華麺を注文です。¥670(税別) 他には、メインの豚骨醤油麺¥880・ぶっかけ葱豚骨醤油麺¥790・蔵出し味噌豚骨麺¥750・野菜盛味噌豚骨麺¥850・熟成中華麺¥670・豚骨醤油つけ麺¥730などがあります。 さらには、焼き餃子(6個)¥350・炒飯¥560などもあります。 ![]() ↑ 熟成醤油の中華麺 ![]() ↑ 縮れた中細麺 出てきた熟成醤油の中華麺には、チャーシュー・穂先メンマ・ナルト・インゲン・のり・刻みねぎが入ります。 スープは豚骨ベースのようで、あっさりとした中に動物感が香ります。 麺は、縮れた中細麺で、スープが絡みますね。 麺 : 細 ○●○○○ 太 スープ: 薄 ○●○○○ 濃 脂 : 少 ○●○○○ 多 具 : 少 ○○●○○ 多 おやじの総合評価 : ★★★☆☆ vol1:豚骨醤油(郡山本店) 麺家「くさび」 福島店 場所:福島県福島市栄町10-8 TEL:024-522-2663 営業:AM11:00~AM4:00 無休 スポンサーサイト
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