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麺家「くさび」福島店
- 2015/11/21(Sat) -
くさび

今週も、またまた福島県福島市への出張でしたよ。
少し早めに仕事を終えたおやじは、郡山市に本店がある麺家「くさび」福島店に来ました。

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以前に郡山店で豚骨醤油を食したので、熟成醤油の中華麺を注文です。¥670(税別)
他には、メインの豚骨醤油麺¥880・ぶっかけ葱豚骨醤油麺¥790・蔵出し味噌豚骨麺¥750・野菜盛味噌豚骨麺¥850・熟成中華麺¥670・豚骨醤油つけ麺¥730などがあります。
さらには、焼き餃子(6個)¥350・炒飯¥560などもあります。

熟成醤油の中華麺
   ↑ 熟成醤油の中華麺
縮れた中細麺
   ↑ 縮れた中細麺

出てきた熟成醤油の中華麺には、チャーシュー・穂先メンマ・ナルト・インゲン・のり・刻みねぎが入ります。
スープは豚骨ベースのようで、あっさりとした中に動物感が香ります。
麺は、縮れた中細麺で、スープが絡みますね。

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○●○○○ 濃
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

vol1:豚骨醤油(郡山本店)

麺家「くさび」 福島店
場所:福島県福島市栄町10-8
TEL:024-522-2663
営業:AM11:00~AM4:00 無休
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コメント
- -

コメントありがとうございます。
今週も出張だったので、返信遅れてしまいましたよ。
たびたびの福島市内情報ありがとうございます。
機会があれば、「くぬぎ」に行ってみたいと思います。
2015/11/27 18:46  | URL | Eltoroさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- こんばんは♪ -

こちらのお店は両方とも行ったことがないです。
駅近は東北電力移転でかなり3年で変わったと思います。
カキの塩辛美味しそうですね♪
最近は年に3回くらいしか帰れてなくて★
ランチなら石林に通ってますww
カフェはお好きじゃないかもしれませんが、珈琲グルメは福島市民が大好きなお店で珈琲ババロアが絶品でおすすめです♪
ラーメン通の方からの情報では、おすすめは「くぬぎ」だそうですよ(^-^)
2015/11/23 19:17  | URL | Eltoro #7UhO1o1U[ 編集] |  ▲ top


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