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汁そば「LUCY」
- 2015/12/04(Fri) -
RUCY

今回は、土浦市にある汁そば「LUCY(ルーシー)」に来ました。
居抜き店舗をリニューアルし、11月21日にOPENしたようです。
店内には、カウンター3席・壁向かいのカウンターに5席・テーブル3卓があります。

メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、汁そばを注文です。¥700
他には、濃厚汁そば¥800と午後2時からの販売となるつけ汁そば¥800・濃厚つけ汁そば¥900があります。
さらには、鶏そぼろご飯¥150や午後2時からの販売となる炙りチャーシューご飯¥200などがあります。
なぜか、ドンペリ(ロゼ)¥50,000もありますよ?

汁そば
   ↑ 汁そば
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた汁そばには、チャーシュー・軟骨ソーキ・メンマ・ナルト・刻み万能ねぎ・刻みねぎが入ります。
スープは、ライトな豚骨ベースに節系を加え、醤油感が強めのかけそば風な味わいですね。
麺は、自家製低加水のストレートの中細麺で、スルスルと食せます。
チャーシューの他にも軟骨ソーキが入った沖縄のソーキそば風で、軟骨も頂けますよ。

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

汁そば「LUCY」
場所:土浦市大手町9-16
TEL:   ?
営業:AM10:00~PM8:30 木休
 
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