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中国家庭料理「一本道」
- 2015/12/07(Mon) -
一本道

今回は、ひたちなか市青葉町にある中国家庭料理「一本道(いっぽんみち)」に来ました。
居抜き店舗をリニューアルし、12月1日にOPENしたようで、外観は居酒屋さんみたいですね。
駐車場は、店の裏に3台、店の向かい側の駐車場の№5・10・11にも停められます。
店内には、カウンター7席・テーブル2卓があります。

ランチメニュー
   ↑ ランチメニュー

ランチメニューを拝見したおやじは、看板メニューでもある坦々麺を注文です。¥900
他には、汁なし坦々麺¥900・白湯汁そば¥900・チャーシュー汁そば¥800・五目野菜あんかけ汁そば¥800・塩野菜汁そば¥800・五目野菜あんかけ焼きそば¥800・チャーシューチャーハン¥800・中華丼¥800・スタミナ丼¥800などがあり、ランチタイムにはデザートとドリンクも付くようです。
さらには、ライス・スープ・サラダ・点心・お新香・デザート・ドリンクが付いた海老とイカの旬野菜塩味炒め・牛肉とピーマンの細切り炒め・餃子+チョイスハーフラーメン各¥1000もあります。
夜には、中華居酒屋さん的になるのでしょうね。

坦々麺
   ↑ 坦々麺
縮れた細麺
   ↑ 縮れた細麺

出てきた坦々麺には、挽肉・メンマ・白髪ねぎ・パプリカ・ラー油・刻み万能ねぎが入ります。
スープは、鶏がらベースで、濃厚な練り胡麻と程よい酸味のスープが美味しいですね。
具材やタレが沈みやすいので、よく混ぜて頂きましょう。(店員さんより)
麺は、縮れた細麺で、スープが絡みます。
約半数の方がセットメニューを注文しており、見た目も美味しそうでしたよ。

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

中国家庭料理「一本道」
場所:ひたちなか市青葉町16-16
TEL:029-272-5551
営業:AM11:30~L.o.PM1:30
    PM6:00~L.o.PM9:30 月休
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