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らぁめん「大門」
- 2015/12/20(Sun) -
大門

先週も別件で福島県いわき市に出張でしたよ。
今回は2泊3日の旅なのでした。
出張初日の夕食は、いわき市平字作町にあるらぁめん「大門」に来ました。
店内には、カウンター8席・テーブル2卓があります。

券売機
   ↑ 券売機

入口左手の券売機で、味噌らぁめんを購入です。¥750
他には、醤油らぁめん¥700・塩らぁめん¥750・うまかもん塩(醤油)とんこつ¥750があります。
さらには、トッピングや餃子¥350などもあります。
テーブルにはガスバーナーが置かれ、チャーシューを炙って頂くようですね。

味噌らぁめん
   ↑ 味噌らぁめん
縮れた中太麺
   ↑ 縮れた中太麺

出てきた味噌らぁめんには、もやしの下にチャーシュー・メンマ・もやし・コーン・ナツメグ・刻み万能ねぎが入ります。
スープは、札幌味噌ラーメン風ですが、ちょっと味噌の濃厚さに欠けますかね。
麺は、縮れた中太麺で、もっちりとしています。
後半には、テーブルに置かれた七味とおろしニンニクを加えて頂きましたよ。
おやじ的には、この方が好みですね。
ガスバーナーでチャーシューを炙ることはしませんでしたが、十分に軟らかくて美味しいチャシューなのです。

  麺 : 細 ○○○●○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

らぁめん「大門」
場所:福島県いわき市平字作町2-8-11
TEL:0246-21-1114
営業:AM11:30~PM2:00
    PM6:00~PM8:00 水休
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