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ラーメン「スイケン」vol.2
- 2016/01/06(Wed) -
スイケン

今回は、ひたちなか市元町にあるラーメン「スイケン」に来ました。
薄暗い店内には、カウンター5席・テーブル3卓・小上がりに1卓があります。

メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、魚介しょうゆラーメンを注文です。¥780
魚介しょうゆラーメンは細麺か太麺が選べ、細麺で注文です。
他には、えび味噌ラーメン¥880・鯛だし塩ラーメン¥850・台湾汁そば¥880・えび味噌つけ麺¥880・魚介つけ麺¥800があり、以前のメニューが絞られましたね。
壁メニューには追加された台湾まぜそば¥800・トムヤンクンラーメン¥880・からみそにんにくラーメン¥880もあります。
さらには、ひき肉チーズマヨ丼¥380・明太子丼¥380などもあります。
全体的にちょっと高めな価格設定ですね。

濃厚魚介しょうゆラーメン
   ↑ 魚介しょうゆラーメン
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた魚介しょうゆラーメンには、レアチャーシュー2枚・極太メンマ・味玉・のり・魚粉・カイワレ・ミョウガ・千切り紫玉ねぎ・刻み玉ねぎが入ります。
スープは、濃厚な魚介のスープで、美味しいです。
麺は、やや低加水のストレートの中細麺で、食感もいいですね。
味玉やチャーシュー2枚が入るので、妥当な価格ですかね。
店内が暗めなので、美味しいそうに撮れませんでしたよ。

  麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○○●○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

vol.1:特製えび味噌ラーメン

ラーメン「スイケン」 twitter
場所:ひたちなか市元町7-1
TEL:   ?
営業:AM11:30~PM3:00 日休
    (スープ無くなり次第終了)
駐車場:なし(コインパーキング等利用)
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コメント
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コメントありがとうございます。
一瞬、何の事かと思いましたよ。
確かに、薄暗い店内なので、解り難く写ってしまいましたね。
2016/01/07 17:47  | URL | 東海在住さんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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魚介か…
メニューの画像見たら「恵介」に見えました。
心の中で思わず「誰だよ?!」と自分自身にツッコミを入れたのは言うまでもありません(笑)
2016/01/06 19:14  | URL | 東海在住 #-[ 編集] |  ▲ top


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