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ラーメン「後とう」
- 2015/12/28(Mon) -
後とう

今回は、日立市大みか町にあるラーメン「後とう」に来ました。
以前「さっぽろや」の居抜き店舗を利用し、12月21日にOPENしたようです。
店内には、カウンター5席がありますが、以前のテーブルや小上がりスペースも残されていますね。

券売機
   ↑ 券売機

入口正面にある券売機で、味噌ラーメンを購入です。¥720
他には、味噌チャーシューラーメン¥1000がある味噌専門店ですね。
また、味噌には珍しい替玉(75g)¥80・(150g)¥150もあります。
さらには、味噌ラーメンと半チャーハンセット¥1000やチャーハン¥620・みそ雑炊¥380・餃子¥350などもあります。
水はセルフで、カウンターの向かい側にあります。

味噌ラーメン
   ↑ 味噌ラーメン
ややウエーブした中太麺
   ↑ ややウエーブした中太麺

出てきた味噌ラーメンには、チャーシュー・1/2味玉・刻みねぎが入ります。
スープは、豚骨ベースに地元「みずきの庄」 の味噌が使用され、濃厚でクリーミーですね。
スープは温めで、具材が寂しいですね。
麺は、ややウエーブした中太麺で、ちょっと軟らかめです。

  麺 : 細 ○○○●○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○●○○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

ラーメン「後とう」
場所:日立市大みか町2-25-6 2階
TEL:   ?
営業:AM11:30~PM2:00
    PM5:30~PM8:00 木休
駐車場:なし(駅横Pや駅前ロータリーP利用)
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コメント
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私には
何か物足りなさを感じました。
2016/07/03 23:07  | URL | 名無しの権兵衛さん #-[ 編集] |  ▲ top

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コメントありがとうございます。
「みずきの庄」の味噌を使用した新店ですが、具材が寂しいですね。
OPEN価格のようなので、今後値上げされることと思います。
あっさり系の味噌なので、女性好みでしょうかね?
みそ雑炊も食べてみたかったですね。
2015/12/28 20:05  | URL | 東海在住さんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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みそ雑炊が気になります。
そういえば、勝田駅南側の踏み切りがある通りの味噌専門店は既に潰れてたなぁ…
まあ、勝田は他に味噌専門が2店舗あるから仕方ないのかなぁ。
2015/12/28 19:52  | URL | 東海在住 #-[ 編集] |  ▲ top


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