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まぜそば「一心不乱」vol.4
- 2016/03/12(Sat) -
一心不乱

今回は、水戸市元吉田町にあるまぜそば「一心不乱」に来ました。
店内には、カウンター6席・小上がりに2卓があります。

券売機
   ↑ 券売機

おやじは入口左奥にある券売機で、新メニューのみぞれ梅まぜそばを購入です。¥700
他には、坦々まぜそば¥650・魚介まぜそば¥650・油そば¥650・中華そば¥650・背脂中華そば¥700・汁あり坦々麺¥700があります。
さらには、トッピングチャーマヨ丼¥300・辛肉チーズ丼¥250もあります。

みぞれ梅まぜそば
   ↑ みぞれ梅まぜそば
ストレートの中太麺
   ↑ ストレートの中太麺

出てきたみぞれ梅まぜそばには、サイコロチャーシュー・岩海苔・刻み玉ねぎ・千切り青しそ・刻み梅が入り、お口直しの鶏ガラスープも付いてきます。
具材とタレをよく混ぜて頂きます。
鶏白湯ベースのタレに梅の酸味で、さっぱり感があります。
麺は、ストレートの中太麺で、もっちりとして美味しいですね。
後半には、テーブルに置かれたおろしニンニクを加えて頂きましたよ。
〆には、お口直しのスープを半分丼に入れて頂き、残り半分を直接頂きました。
追い飯を注文してスープを入れれば、梅茶漬け風に頂けそうですね。

  麺 : 細 ○○○●○ 太
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価:★★★☆☆

vol.3:坦々まぜそば
vol.2:冷たいトマトラーメン(夏期限定)
vol.1:トマカレまぜそば

まぜそば「一心不乱」
場所:水戸市元吉田町848-1
TEL:029-248-8848
営業:AM11:30~PM2:30
    PM6:00~PM9:00 木休
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