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「溝ノ百合」vol.2
- 2016/01/27(Wed) -
溝ノ百合

今回は、水戸市元吉田町にある「溝ノ百合(みぞのゆり)」に来ました。
店内には、カウンター7席・小上がりにテーブル2卓があります。

券売機
   ↑ 券売機

入口左手にある券売機で、煮干しそば(醤油)を購入です。¥730
他には、溝ノ百合そば¥750・つけそば¥800・煮干しそば(塩)¥730・煮干し油そば¥700があります。
さらには、トッピングメニューや奥久慈卵のたまごかけご飯¥250・ まかないチャーシュー丼¥350などもあります。
水はセルフですが、テーブルに置かれていますよ。

煮干しそば
   ↑ 煮干しそば(醤油)
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた煮干しそば(醤油)には、チャーシュー2枚・穂先メンマ・のり・ナルト・三つ葉・白髪ねぎが入ります。
スープは、あっさりとした魚介100%で、煮干がほどよく香ります。
麺は、低加水のストレートの中細麺で、スルスルと食します。

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○●○○○ 濃
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

vol.1:溝ノ百合そば

「溝ノ百合」(Twitter)
場所:水戸市元吉田町1447-1
TEL:029-303-8898
営業:AM11:30~PM2:30 
    PM6:00~PM9:00 日曜夜休(不定休)
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