麺処「若武者」
- 2016/07/05(Tue) -
若武者

今回は、二本松市本町にある麺処「若武者」に来ました。
福島ラーメンWalker総合部門で2年連続1位を獲得している名店で、週末には行列必至のお店のようです。
店内には、カウンター4席・テーブル3卓・小上がりに5卓があります。

メニュー
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メニューを拝見したおやじは、青森シャモロック塩鶏中華を注文です。¥730
他には、青森シャモロック醤油鶏中華¥730・煮干し中華そば¥680・こってり醤油ネギラーメン¥830・濃厚豚骨魚介辛肉味噌ラーメン¥880・とろ豚魚介つけ麺¥780・俺のブラックペッパージャンクまぜそば¥880・香辣坦々麺¥900や夜10食限定の福島鶏白湯¥800などもあります。
さらには、ミニマヨチャー丼¥150・餃子¥280もあります。

青森シャモロック塩鶏中華
   ↑ 青森シャモロック塩鶏中華
ストレートの細麺
   ↑ ストレートの細麺

出てきた青森シャモロック塩鶏中華には、低温鶏チャーシュー3枚・1/2味玉・メンマ・青菜・ナルト・刻みねぎが入ります。
スープは、青森シャモロックのあっさりしていながら、シャモのコクを感じますね。
麺は、全粒粉低加水のストレートの細麺で、スルスルといけちゃいますね。

  麺 :細○●○○○太
スープ:薄○●○○○濃
  脂 :少○●○○○多
  具 :少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★★☆

麺処「若武者」
場所:福島県二本松市本町2-86-1
TEL:0243-22-7107
営業:AM11:00~PM2:00
    PM5:00~PM9:00
    (日は通し営業でPM7:00迄)
水曜日は福島鶏白湯専門店「ふくのとり」として営業
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