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はま寿司
- 2007/09/15(Sat) -
今回は、ひたちなか市田彦のR6沿いに9月1日にOPENした回転寿司の「はま寿司」に来ました。
最近、ブログ「茨城団塊ジュニアのブログ」さんや「茨城県央で食べ歩き」さんがUPしていた回転寿司を見て、つい食べたくなってしまったおやじは寄ってみちゃいました。
おやじが回転寿司屋に来るのは、何と7年ぶりなのです。
ここ「はま寿司」は、関東地方を中心にチェーン展開しており、ファミレス「ココス」の関連会社のようです。
店のこだわりとして、全国の漁港から仕入れた新鮮な魚を毎日さばいており、さらにICチップを内臓した皿を使用し、時間管理システムで新鮮なおいしさを保っているようで、45分を過ぎると自動的にレーンから皿が外されるそうです。
寿司は、一皿¥105均一です。

店内 タッチパネル
   ↑ 店内                       ↑ タッチパネル

カウンターに席を下ろしたおやじは、湯呑に粉茶を入れお湯を注ぎます。
さて、何を食べようかとレーンを見るとほとんど流れていません?
ここは、タッチパネルでの注文のようで、時代は変わりましたね!
レーン前のメニューを確認し、早速タッチパネルで何品か注文です。
しかし、注文品と書かれた皿が流れてきますが、誰が注文したのかわかりませーん?
中途半端な時間に訪れたせいか、客はまばらで、おやじが注文したと思われる品が流れてきたので取ってみますが、他の人が先に注文したかも?と思うとちょっと不安ですね。
しかし、早い物勝ちですかね?

姿やりいか・生えび・えんがわ
   ↑ 新鮮な姿やりいか・生えび・えんがわ
生しらす
   ↑ 生しらす
秋の特鮮祭限定の生さんま・はぜの天ぷら
   ↑ 秋の特鮮祭限定の生さんま・はぜの天ぷら

後半には、自動システムが上手く作動したのか注文した品が近づくと「もうすぐ注文の品が流れてきます。」とのアナウンスが流れてきました。
本当はこれが基本システムなのでしょうが、手前の人が知らずに取ってしまったら、一生回ってきませんよね!?
実際、隣に座っていた方が注文をしていないのに、おやじの注文品を取ったようです?
不思議に思ったのか、おやじに声を掛けて来ました。
「生えび、頼みました?」「頼みましたよ!」相手も初めてのようで、システムを理解していないようで、ちょっと改善の余地ありですね!
全体に鮮度が良く、美味しく頂きましたが、数を食べさせるためでしょうが、シャリが小さかったのが残念なのでした。
おやじは7皿頂き¥735でしたが、20代の頃は20皿位食べていましたね!
おやじになってしまったものです。

はま寿司

「はま寿司」ひたちなか田彦店
場所:ひたちなか市田彦990-7
TEL:029-354-5060
営業:AM11:00~PM10:30 無休

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コメント
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おっ!さすがにフットワーク軽いですね!

そうですよね。誰かが取っちゃったときは一生回ってきませんね。基本的に、お客さんの“良心”の上に成り立っているわけですから、そう考えると日本的ですね。
2007/09/18 10:18  | URL | グリーンヒル #-[ 編集] |  ▲ top

- 私も行きました -

新しいもの好きなので(笑)。
105円であの品質は,たいしたもんだと
思いました。
ただ,あのシステムは,お年寄りの方は
ちょっと戸惑っていたようです。
ササッと食べてすぐ帰るにはもってこいですね。
2007/09/18 08:50  | URL | tackriokotarou #ZwNeD2nE[ 編集] |  ▲ top

- 新鮮!! -

見た目は大事ですよね。 某回転寿司ではネタがカピカピに乾燥した物が流れて来たりするので、ここはその点は安心できますね。
機会があったら行ってみます。
2007/09/17 00:24  | URL | おやじさんのつっこみ役 #-[ 編集] |  ▲ top

- IT時代のお寿司か? -

こんにちは☆

へぇ~! タッチパネルで注文するんですか!? 時代は変わ
ったね~。 ネタが新鮮そうで、とてもイケそうなお店ですね。
クォリティも高そうなお寿司屋さんですこと。
2007/09/16 15:58  | URL | reev21 #F0L33Y8c[ 編集] |  ▲ top

- -

こんばんは。
ハゼの天ぷらが乗った寿司なんて初めて見ましたよ。
エビフライも乗っける位ですから、それほど変化球ではないのかもしれないですね。
回転寿司=混んでる と言うイメージがありますが、時間を選べばゆっくり食べられるんですね。
2007/09/16 00:27  | URL | jazz #xfEiCw62[ 編集] |  ▲ top


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