「尚ちゃんラーメン」vol.2
- 2016/11/08(Tue) -
尚ちゃんラーメン

今回は、南相馬市原町区にある「尚ちゃんラーメン」に来ました。
店内には、カウンター7席・テーブル3卓・小上がりには中央に仕切りのある8人掛けテーブル1卓があります。

メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、広東メンを注文です。¥750
他には、ラーメン¥400・ねぎラーメン¥550・ワンタンメン¥550・みそラーメン¥650・ねぎみそラーメン¥750・焼きそば¥750などがあります。
さらには、マーボー豆腐定食¥700・肉野菜定食¥750・木耳肉定食¥750・肉豆腐定食¥750・チャーハン¥600・餃子¥400などの定食類もあります。
開店時間から午後2時くらいまで満席状態の人気店です。

広東メン
   ↑ 広東メン
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた広東ラーメンには、豚バラ・白菜・1/2茹玉子・きくらげ・人参・青菜・筍などが餡かけになって載ります。
スープは鶏がらベースで、餡かけ具合は弱めですが、野菜の旨みが出ていますね。
麺は、ストレートの中細中華麺で、ちょっともっそり感が残りますね。

   麺:細☆★☆☆☆太
スープ:薄☆☆★☆☆濃
   脂:少☆☆★☆☆多
   具:少☆☆☆★☆多

おやじの総合評価:★★★☆☆

Vol.1:ねぎみそラーメン

「尚ちゃんラーメン」
場所:福島県南相馬市原町区大木戸字八方内116-3
TEL:0244-22-4113
営業:AM11:00~PM2:50
    PM5:00~PM8:30 日月休
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