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豊田町製麺所「バッチ屋」
- 2016/10/29(Sat) -
バッチ屋

今回は、福島市豊田町にある豊田町製麺所「バッチ屋」に来ました。
店内には、L型カウンターに8席があります。

店内
   ↑ 店内
メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、塩そばを注文です。¥700
他には、中華そば¥700・レモン塩そば¥800・こってり中華¥750・醤油つけ麺¥700・塩つけ麺¥750などがあります。
さらには、トッピングやぶた丼¥300・たまごかけご飯¥150・むぎご飯¥50などもあります。

塩そば
   ↑ 塩そば
ストレートの細麺
   ↑ ストレートの細麺

出てきた塩そばには、低温チャーシュー・穂先メンマ・糸唐辛子・刻み万能ねぎが入ります。
スープは、鶏がらベースに魚介の旨みが加わって美味しいですね。
麺は、傾奇者の自家製麺で、小麦の旨さが伝わります。

   麺:細●○○○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★★☆

豊田町製麺所「バッチ屋」
場所:福島県福島市豊田町3-17
TEL:024-573-0268
営業:AM11:00~PM2:00 
    PM5:00~PM7:30 日月休
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