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麺舞「杉のや」
- 2017/01/09(Mon) -
杉のや

今回は、宮城県名取市にある麺舞「杉のや」に来ました。
中待ち10人、外待ち10人、名取市№1の人気店です。
店内には、カウンター7席・テーブル3卓があります。

メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、鯛だし塩を注文です。¥780
他には、鯛だし醤油¥700・味噌¥780・辛味噌¥850などがあります。
さらには、鯛めし¥290・焼豚丼¥290もあります。

鯛だし塩
   ↑ 鯛だし塩
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた鯛だし塩には、バラチャーシュー・メンマ・1/2味玉・のり・白髪ねぎ・糸唐辛子が入ります。
スープは、あっさりとした鯛だしが美味しいですね。
麺は、やや低加水のストレートの中細麺で、スルスルといけます。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○●○○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★★☆

麺舞「杉のや」
場所:宮城県名取市田高字神明180-1
TEL:022-383-5001
営業:AM11:00~スープ切れ終了 火休
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