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「長町ラーメン」本店
- 2017/03/06(Mon) -
長町ラーメン

今回は、宮城県仙台市太白区にある「長町ラーメン」本店に来ました。
店内には、カウンター9席・BOXテーブル2卓があります。

メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、煮玉子ワンタンメンを注文です。¥850(税別)
他には、長町ラーメン¥600・煮玉子長町ラーメン¥700・特製タンメン¥800・ワンタンメン¥750・スーラーワンタンメン¥750・チャーシューメン¥900などがあります。
さらには、餃子(6個)¥400・台湾チャーシュー丼¥700・メンマ丼¥300・肉めし¥300などがあります。

煮玉子ワンタンメン
   ↑ 煮玉子ワンタンメン
縮れた細麺
   ↑ 縮れた細麺

出てきた煮玉子ワンタンメンには、チャーシュー・メンマ・ワンタン(5個)・煮玉子・のり・刻みねぎが入ります。
スープは、平牧三元豚の背骨をベースに節系ニボが加わった昔ながらの中華そばで、あっさりとした中に節の旨みが効いていますね。
麺は縮れた細麺で、スープが絡みます。
トロッとしたワンタンが美味く、メンマは昔懐かしい味付けなのです。

   麺:細●○○○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○○●○多

おやじの総合評価:★★★★☆

「長町ラーメン」 本店
場所:宮城県仙台市太白区向山4-26-19
TEL:022-263-1802
営業:AM11:30~PM3:30
    PM5:30~PM9:00 月休(祝日の場合、翌日休)
     (土日祝は中休みなし)
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