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らーめん厨房「ケラン」
- 2017/04/15(Sat) -
ケラン

今回は、福島県郡山市安積町にあるらーめん厨房「ケラン」に来ました。
店内には、L型カウンターに14席があります。

壁メニュー
   ↑ 壁メニュー

壁掛けメニューを拝見したおやじは、醤白らーめんを注文です。¥650
他には、醤油らーめん¥600・ポロ葱みそらーめん¥650・こってり肉(醤白・醤油・みそ)各¥700・チャーシューメン¥750があります。
さらには、餃子¥300もありますよ。
なかなかリーズナブルな価格設定ですね。

醤白らーめん
   ↑ 醤白らーめん
縮れた中太麺
   ↑ 縮れた中太麺

出てきた醤白らーめんには、チャーシュー・メンマ・1/2味玉・ほうれん草・わかめ・のり・刻みねぎが入ります。
スープは、会津地鶏ガラをベースに小豆島産白醤油が使用され、塩かと思うほどあっさりとして美味しいですね。
麺は、自家製の平打ち中太縮れ麺で、白河ラーメン風のプリッとしてもっちり感がありますね。

   麺:細○○○●○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○●○○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★★☆

らーめん厨房「ケラン」
場所:福島県郡山市安積町荒井字火口内56-10
TEL:024-946-7750
営業:AM11:00~PM8:00 木休
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