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「丸信ラーメン」船引店
- 2017/05/17(Wed) -
丸信ラーメン

今回は、福島県田村市船引町にある「丸信ラーメン」船引店に来ました。
店内には、コの字型のカウンターに15席・テーブル1卓・小上がりに2卓があります。

壁掛けメニュー
   ↑ 壁掛けメニュー

壁掛けメニューを拝見したおやじは、塩ラーメンを注文です。¥600
他には、ラーメン¥600・チャーシューメン¥850・塩チャーシューメン¥850・つけ麺¥650などがあります。
さらには、ギョーザ¥400がありますが、ご飯物はありません。
ラーメンは二層のスープなので、二通りの味が楽しめるようです。

塩ラーメン
   ↑ 塩ラーメン
縮れた平打ち麺
   ↑ 縮れた平打ち麺

出てきた塩ラーメンには、小さめなバラチャーシュー2枚・メンマにニラと白ゴマが多く入ります。
スープは、鶏がらベースで、あっさりとした中にニンニクが効いて美味しいですね。
麺は、平打ちの縮れた太麺で、もっちりとしていますね。

   麺:細○○○●○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★★☆

「丸信ラーメン」船引店
場所:福島県田村市船引町春山字赤間田34-1
TEL:0247-82-2980
営業:AM11:00~PM9:00 
火曜AM11:00~PM2:00 火夜休
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