今回は、水戸市袴塚の「ことぶきや」来ました。
ここはスープにこだわったお店で、若鶏・豚ガラ・げんこつ・香味野菜などにサバ・ウルメ・アゴなどの魚介をブレンドしたスープだそうです。
メニューは塩らーめん￥６００・特製らーめん￥６５０・特製つけめん￥６８０のみのお店で、トッピングにチャーシュー・メンマ・白髪ねぎ・味玉などがあります。
さらに、大盛は無料で、２玉はプラス￥１００とお得で、さすがは学生街のラーメン屋さんなのです。
店内にはカウンター５席・テーブル２卓があるだけと小さく、昭和30年代を思わせる映画のポスターやブリキのおもちゃが飾られていました。
おやじは、特製らーめんを注文です！
水はセルフで、突き当り右の冷蔵庫から自由に取り出し、上にあるグラスを取って頂きます。
初めてのおやじは戸惑っちゃいますね。


　　　↑　特製らーめん

　　　↑　自家製の中太ストレート麺

出てきたラーメンには、チャーシュー・半熟玉子・メンマ・刻みねぎ・万能ねぎが入ります。
麺はやや硬めに茹でられた自家製の中太ストレート麺で、スープはやや甘めですが、少量の一味が入って甘辛く、微妙な味わいですね！？

　 麺　： 細 ●●●●○ 太
スープ： 薄 ●●●○○ 濃
　 脂　： 少 ●●○○○ 多
　 具　： 少 ●●●○○ 多

おやじの総合評価 ： ★★★☆☆



中華そば「ことぶきや」
場所：水戸市袴塚３−１１−９
ＴＥＬ：０２９−２２４−７５８４
営業：ＡＭ１１：３０〜ＰＭ２：００
　 　　ＰＭ６：００〜ＰＭ１０：３０　水休

←現在のランキングは？左（バナー）をポチッが励みになります。