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麺や「熊しん」
- 2017/07/22(Sat) -
熊しん

今回は、福島県相馬市新沼にある麺や「熊しん」に来ました。
店内には、2人掛けテーブル3卓・4人掛けテーブル5卓・中央に仕切られた小上がり4卓・奥に座敷席もあります。

メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、味噌にら南蛮らーめんを注文です。¥850
他には、とんこつにら南蛮らーめん¥850・熊しんらーめん¥700・醤油らーめん¥650・熊しん味噌らーめん¥750・こく味噌らーめん¥870などがあります。
さらには、名物の石焼チャーハンとのセットのメニューや熊しんぎょうざ¥360などもあります。

味噌にら南蛮らーめん
   ↑ 味噌にら南蛮らーめん
にらと白菜のキムチのせ
   ↑ にらと白菜のキムチのせ
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた味噌にら南蛮らーめんには、バラチャーシュー・メンマ・もやし・背脂・刻みねぎが入り、にらと白菜のキムチが付いてきます。
浅めの器ですが、直径30cmぐらいありますね。
スープは、豚骨ベースの味噌味ですが、やや甘めの味噌の濃度は弱めです。
キムチを載せて頂きますが、辛いものが苦手でも頂けちゃいます。
麺は、ストレートの中細麺で、やや茹で過ぎで量も少なめですね。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○○●○○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆

麺や「熊しん」
場所:福島県相馬市新沼字大森275-1
TEL:0244-38-6677
営業:AM11:00~PM3:00
PM5:00~PM8:30 月休(祝日の場合翌日休)
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