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麺工房「きわみや」
- 2017/07/28(Fri) -
きわみや

今回は、宮城県仙台市青葉区にある麺工房「きわみや」に来ました。
店内には、カウンター4席・テーブル2卓・8人掛けテーブル1卓・小上がりに2卓があります。

店内一部
   ↑ 店内一部
メニュー
   ↑ メニュー一部

メニューを拝見したおやじは、濃厚味噌ラーメンを注文です。¥790
麺は、中麺か太麺が選べ、太麺を選択しましたよ。
他には、尾道らーめん¥590・味玉らーめん(醤油・ブラック)¥680・きわみやブラック太麺¥650・きわみや醤油太麺¥700・きわみやレッド太麺¥750・とんこつ醤油つけ麺¥750・濃厚味噌つけ麺¥850・まぜそば¥750などがあります。
さらには、餃子¥380・目玉焼きごはん¥220・豚そぼろごはん¥220などもあります。

濃厚味噌ラーメン
   ↑ 濃厚味噌ラーメン
ややウエーブした太麺
   ↑ ややウエーブした太麺

出てきた濃厚味噌ラーメンには、レンゲに挽肉・メンマ・もやし・糸唐辛子・刻み万能ねぎが入ります。
スープは、豚骨ベースにカレーが加えられたドロ系の濃厚なもので、甘みもあります。
麺は、ストレートの太麺で、ズルズルと食します。
後半には、テーブルに置かれたかつおとえびの魚粉を加えて頂きましたよ。

   麺:細○○○●○太
スープ:薄○○○○●濃
   脂:少○○○●○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆

麺工房「きわみや」
場所:宮城県仙台市青葉区栗生4-6-20
TEL:  ?
営業:AM11:30~PM3:00
    PM5:00~AM0:00 水休
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