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旭川ラーメン「ゆーから」vol.3
- 2017/08/03(Thu) -
ゆーから

今回は、福島県南相馬市原町区にある旭川ラーメン「ゆーから」に来ました。
地元の人気店で、午後1時前にはスープ切れとなってしまいますね。
店内には、カウンター4席・テーブル2卓・小上がりに2卓があります。

メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、味噌ラーメンを注文です。¥700
他には、正油ラーメン¥700・塩ラーメン¥700・(正油・塩・味噌)野菜ラーメン¥850・チャーシューメン¥950・辛味噌野菜ラーメン¥900・(正油・塩・味噌)野菜チャーシューラーメン¥1050などがあります。
さらには、ラーメン(正油・塩・味噌)・チャーシュー丼セット¥950などもあります。

味噌ラーメン
   ↑ 味噌ラーメン
ストレートの中麺
   ↑ ストレートの中麺

出てきた味噌ラーメンには、小さめのチャーシュー2枚・メンマ・1/2味玉・刻みねぎが入ります。
スープは、豚・鶏がらベースで、やや濃厚な味噌が美味しいですね。
麺は、ストレートの中麺で、味噌にはもう少し太めの方が合いそうですね。

   麺:細○○●○○太
スープ:薄○○○●○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

vol.2:塩ラーメン
Vol.1:正油ラーメン

旭川ラーメン「ゆーから」
場所:福島県南相馬市原町区本陣前2-71-3
TEL:0244-23-7372
営業:AM11:00~PM1:30 水休
    (スープ切れ終了)
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