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みそ漬処「香の蔵」本店vol.2
- 2017/09/27(Wed) -
香の蔵

今回は、福島県南相馬市鹿島区にあるみそ漬処「香の蔵」本店に来ました。
店内には、数種類の味噌をブレンドし黒糖でコクを出した味噌床に豆腐・チーズを漬け込んだ商品や生姜・らっきょう・きゅうり・白菜の漬物などが販売されています。

漬け物の販売
   ↑ 漬け物の販売
みそ漬けの販売
   ↑ みそ漬けの販売

おやじは、あん肝のみそ漬を購入です。¥972
鮟鱇の肝を味噌・酒粕・日本酒などの発酵素材を使った味噌で低温熟成させた味噌漬に仕上げたようです。
他には、おとうふのみそ漬・クリームチーズのみそ漬・燻鴨のみそ漬などもあります。
日本酒の肴にいいですね。

あん肝のみそ漬
   ↑ あん肝のみそ漬

vol.1:みそ漬処「香の蔵」

みそ漬処「香の蔵」本店
場所:福島県南相馬市鹿島区永田字北永田28-3
TEL:0244-46-2233
営業:AM9:00~PM5:00 無休
この記事のURL | 福島県相双 | CM(2) | TB(0) | ▲ top
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コメント
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コメントありがとうございます。
福島は花などの名所も多く、観光地も色々ありますね、
ここは、みそ漬けが有名で、甲冑も展示されていますよ。
隣には、ジェラートのお店もあります。
福島県にも遊びに来て下さいね。
2017/09/28 06:26  | URL | しゅかりん☆さんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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ここすごく楽しそうですね!
福島にもまだまだ知らない魅力があったんだ~
今度近くに行ったときは寄り道して色々物色したいです。
2017/09/27 21:54  | URL | しゅかりん☆ #-[ 編集] |  ▲ top


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