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旬味「吟哉」
- 2017/11/29(Wed) -
吟哉

今回は、福島県川俣町にある旬味「吟哉(ぎんさい)」に来ました。
同町内にある「あじせん 楓亭」は姉妹店で、スーパー「ファンズ」の2階にある和食のお店ですね。
店内には、テーブル4卓・小上がりに3卓があります。

小上がり席
   ↑ 小上がり席
麺メニュー
   ↑ 麺メニュー
丼・寿司メニュー
   ↑ 丼・寿司メニュー

メニューを拝見したおやじは、吟哉ラーメン塩を注文です。¥680(税別)
他には、オールシャモラーメン塩¥1000・吟哉ラーメン醤油¥750・ゆず黒味噌¥750・川俣シャモつくね醤油つけ麺¥1000・和豚もちぶた角切り醤油つけ麺¥1000・野菜醤油つけ麺¥750・川俣シャモとアボカドのカルボナーラ¥1000・川俣シャモの炙り南蛮そば(うどん)¥980・かけそば(うどん)¥450などがあります。
さらには、川俣シャモのぶっかけ親子丼¥1000・伊達鶏ぶっかけ親子丼¥900や寿司にぎりなどもあります。
夜には、宴会コース¥2500~もありますね。

吟哉ラーメン塩
   ↑ 吟哉ラーメン塩
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた吟哉ラーメン塩には、ロースチャーシュー・メンマ・1/2煮玉子・わかめ・水菜・白髪ねぎ・刻み万能ねぎが入り、レモンスライスが添えられます。
スープは、川俣シャモがらベースで、あっさりとしたシャモのコクが美味しいですね。
麺は、ストレートの中細麺で、スルスルと頂けます。
後半にはレモンスライスを載せて頂きましたが、さっぱり感が増します。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○●○○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆

旬味「吟哉」
場所:福島県川俣町字中丁24-2
TEL:024-563-7775
営業:AM11:00~PM3:00
    PM5:00~PM9:00 不定休
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コメント
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コメントありがとうございます。
ファンズ、リオンドール、それからビックもありますね。
私は近くのフレスコを利用していますよ。
茨城ではカスミをメインにストッカーやいわきのサンユーなどもありますよね。
2017/11/30 07:21  | URL | Eltoroさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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懐かしいーw
ファンズ御用達のスーパーでしたよw
今みたいに外食してない頃、月の食費¥15,000くらい。
ファンズさんで地元の新鮮野菜が安く手に入るのでほぼ自炊でした
(^-^)
あとリオンドールね(爆)
茨城にきたときカスミってなんだろう?って思いましたw
2017/11/29 20:31  | URL | Eltoro #7UhO1o1U[ 編集] |  ▲ top


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