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完熟らーめん「本丸」本店vol.3
- 2018/01/12(Fri) -
本丸

今回は、福島県福島市伏拝にある完熟らーめん「本丸」本店に来ました。
店内には、カウンター4席・テーブル3卓があります

メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、味噌らーめん注文です。¥690
他には、黒丸らーめん¥650・白丸らーめん¥670・特濃らーめん¥690・冬限定の豆乳味噌らーめん¥850などがあります。
ランチタイム(AM11:00PM3:00)には、小豚丼・明太めし・高菜めし・杏仁豆腐が各100で頂けます。
さらには、トッピングや味の匠餃子¥330・焼き餃子¥250などもあります。

味噌らーめん
   ↑ 味噌らーめん
ストレートの中太麺
   ↑ ストレートの中太麺

出てきた味噌らーめんには、バラチャーシュー・穂先メンマ・もやし・のり・刻みねぎが入ります。
スープは、豚骨ベースで、北海道産赤味噌と信州産白味噌を合わせられ濃厚で甘みがありますね。
麺は、ストレートの中太麺で、もっちり感があります。

    麺:細○○○●○太
 スープ:薄○○○●○濃
    脂:少○○●○○多
    具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

vol.2:徳島中華そば
vol.1:黒丸らーめん

完熟らーめん「本丸」本店
場所:福島県福島市伏拝字畑田4-2
TEL:024-546-1139
営業:AM11:00~PM9:45 火休
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