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水戸中華そば「むじゃき食堂」
- 2017/12/10(Sun) -
むじゃき食堂

今回は、水戸市見川にある水戸中華そば「むじゃき食堂」に来ました。
以前のラーメン「さとー」の居抜き店舗を利用し、麺屋「むじゃき」の5店舗目として10月5日にOPENしたしたようです。
店内には、2手に分かれたカウンターに9席・小上がりに6卓があります。

券売機
   ↑ 券売機

入口右手の券売機で、ラーメンを購入です。¥650
新潟県長岡発祥の生姜醤油ラーメンのようです。
他には、辛いラーメン¥680・チャーシューメン¥800・つけめん¥700・油そば¥650などがあります。
さらには、チャーシュー丼¥300・餃子(3個)¥250などもあります。

ラーメン
   ↑ ラーメン
ストレートの中麺
   ↑ ストレートの中麺

出てきたラーメンには、バラとロースのチャーシュー・メンマ・ほうれん草・のり・ナルト・刻みねぎが入ります。
スープは、鶏がらベースで、生姜と魚介の風味が漂ったコクのある優しい味わいです。
麺は、自家製ストレートの中麺で、スルスルといけますね。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○○●○○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

水戸中華そば「むじゃき食堂」
場所:水戸市見川2-3027-1
TEL:029-291-8988
営業:AM11:00~PM9:00 無休(不定休:HP確認)
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