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らーめん「ゆきむら亭」岩瀬店
- 2007/12/11(Tue) -
今回は、桜川市(旧岩瀬町)のR50沿いにあるこだわりらーめん「ゆきむら亭」岩瀬店に来ました。
どうやら県南・県西を中心にチェーン展開しているようで、県央では見かけたことがありませんね。
店内は広く、カウンター7席、テーブル16卓と大きなお店です。
早速メニューを拝見し、メインであろう濃厚醤油ゆきむららーめんを注文です!¥680(税別)
他には、あっさり醤油ねぎらーめん¥680・びっくりワンタンめん¥780・シンプルらーめん¥580・味噌らーめん¥590・深煎り坦々¥750や石焼チャーハン¥680などもあります。

濃厚醤油ゆきむららーめん
   ↑ 濃厚醤油ゆきむららーめん
中細ストレート麺
   ↑ 中細ストレート麺

出てきたらーめんには、大きく柔らかな肩ロースチャーシュー・半熟煮たまご・メンマ・もやし・わかめ・水菜が入ります。
麺はやや細めで、スープには背油が少し入ります。
また、スープには豚骨・青森地鶏がらと数種類の野菜に日高昆布をたくさん使ったコクと旨みの自信作とメニューにアピール書きされていました。

  麺 : 細 ●●●○○ 太
スープ: 薄 ●●●○○ 濃
  脂 : 少 ●●●●○ 多
  具 : 少 ●●●●● 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

「ゆきむら亭」岩瀬店

こだわりらーめん「ゆきむら亭」岩瀬店
場所:桜川市青柳431-1
TEL:0296-76-5789
営業:AM11:00~AM3:00 無休

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コメント
- 一番? -

近所にあるラーメン屋が、ゆきむら亭です(^^)
遅くまでやっているし、迷ったらココになってしまいます(笑)
2007/12/12 14:20  | URL | pizza354 #-[ 編集] |  ▲ top

- -

昔ここでよく食べました。
今は禁止になりましたが、近くの野池でバス釣りをよくしていたので、お昼はここか、マックで食べていたんです。
懐かしいな~
2007/12/12 08:17  | URL | taku #aEmTB4nk[ 編集] |  ▲ top


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