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中華そば屋「佐藤」
- 2018/02/23(Fri) -
佐藤

今回は、福島県福島市小倉寺にある中華そば屋「佐藤」に来ました。
福島市内で営む白河ラーメンのお店ですね。
店内には、対面カウンターに8席・テーブル1卓・小上がりに3卓があります。

メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、中華そばを注文です。¥680
他には、ワンタン麺¥830・焼豚中華¥900・焼豚ワンタン麺¥1020があります。

中華そば
   ↑ 中華そば
竹打ち縮れ麺
   ↑ 青竹打ち縮れ麺

出てきた中華そばには、バラチャーシュー・食紅ももチャーシュー2枚・メンマ・ナルト・のり・カイワレ・刻みねぎが入ります。
スープは、豚骨と丸鶏が使用され、甘みと醤油のコクがあって美味しいですね。
麺は、自家製青竹打ちの縮れ麺で、ちょっともっそり感が残りますね。

   麺:細○○○●○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

中華そば屋「佐藤」
場所:福島県福島市小倉寺字敷ヶ森16-1
TEL:024-522-1663
営業:AM11:00~PM3:00 火休
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